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高温天气应如何避免购买变质的食物

发布时间:2013-6-4  来源:   阅读:50

  夏季到了天气不是很好,一时大雨一时艳阳高照,天气的炎热让很多的人忍受不住,高温的天气会使得一些细菌能够很好的繁殖,能导致食物很容易就腐烂了,所以在夏季购买食物时一定慎重,谨防买到一些腐烂的变质的食物。那么高温天气应如何避免购买变质的食物呢?

  首先要正确选择食品的购买场所和商品。最好到具有经营资格、信誉好、讲诚信的商场、超市购买。不要到没有食品卫生许可证或营业执照的商店和流动摊贩处购买食品。注意选购已获国家认证的并标注有绿色食品、“QS”(食品安全认证)等标志的食品。

  其次要讲究饮食卫生。尽量不吃生鲜或未经彻底加热的鱼、虾、蟹和水生植物;不喝生水、不吃生的蔬菜;对肉禽和水产品要高温消毒才能进食;不用盛过生鲜水产品的器盛放其他直接入口的食品;各种器皿必须清洗消毒后方可再使用;不吃死的虾、鱼、蟹等水产品。

  注意提高食品消费安全防范意识。主动索要、妥善保管购物凭据,遇到问题及时到消费者协会投诉或有关部门举报。

  以上就是专家对高温天气应如何避免购买变质的食物这个问题的介绍,您有所了解吗?如果还有什么想知道的,请咨询我们的在线专家,他们将一一为您解答。

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